开国第一宴大厨是哪个餐馆? 开国第一宴的九位大厨均出自北京玉华台饭庄。以下是详细介绍:玉华台饭庄背景玉华台饭庄是北京经营淮扬风味菜肴的老字号餐馆,始建于1921年,最初位于王府井北口的八面槽,后几经迁...